{"product_id":"pattu-kalonji-seeds-1kg","title":"ਪੱਤੂ ਕਲੌਂਜੀ ਬੀਜ 1 ਕਿਲੋ","description":"\u003cp data-end=\"419\" data-start=\"382\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eਪੱਟੂ ਕਲੌਂਜੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ-ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਪੂਰੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਤਿਕੋਣੇ ਆਕਾਰ, ਮੈਟ ਕਾਲੇ ਰੰਗ, ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਭਾਰਤੀ, ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ, ਇਹ ਬੀਜ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਅਤੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸਿਹਤ-ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch4 data-end=\"450\" data-start=\"421\"\u003eਰਸੋਈ ਸੰਬੰਧੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ\u003c\/h4\u003e \u003cul data-end=\"574\" data-start=\"451\"\u003e \u003cli data-end=\"492\" data-start=\"451\"\u003e \u003cp data-end=\"492\" data-start=\"453\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ, ਮਿਰਚ ਵਾਲਾ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੰਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli data-end=\"534\" data-start=\"493\"\u003e \u003cp data-end=\"534\" data-start=\"495\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eਤੜਕੇ ਵਿੱਚ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ ਜਾਂ ਪੰਚ ਫੋਰਨ), ਅਚਾਰਾਂ, ਰੋਟੀਆਂ, ਪਰੌਂਠਿਆਂ ਅਤੇ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli data-end=\"574\" data-start=\"535\"\u003e \u003cp data-end=\"574\" data-start=\"537\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eਫਲੈਟਬ੍ਰੈੱਡ, ਪਨੀਰ, ਡਿੱਪਸ, ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਵਧੀਆ।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch4 data-end=\"629\" data-start=\"576\"\u003eਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ \u003cem data-end=\"627\" data-start=\"614\"\u003e(ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e \u003cul data-end=\"791\" data-start=\"630\"\u003e \u003cli data-end=\"671\" data-start=\"630\"\u003e \u003cp data-end=\"671\" data-start=\"632\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eਕੈਲੋਰੀਜ਼ ~375 kcal, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ~18 g, ਚਰਬੀ ~22 g (ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ), ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ~44 g, ਫਾਈਬਰ ~10.5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli data-end=\"713\" data-start=\"672\"\u003e \u003cp data-end=\"713\" data-start=\"674\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ: ਆਇਰਨ (~66 mg), ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (~930 mg), ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (~1,780 mg), ਫਾਸਫੋਰਸ, ਅਤੇ ਹੋਰ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli data-end=\"791\" data-start=\"714\"\u003e \u003cp data-end=\"791\" data-start=\"716\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eਥਾਈਮੋਕਿਨੋਨ, ਥਾਈਮੋਲ, ਅਤੇ ਨਿਗੈਲੀਡੀਨ ਵਰਗੇ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ, ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ-ਸਹਾਇਕ ਗੁਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e\nBlack Seeds, also known as Nigella Seeds, Kalonji, Black Cumin, Onion Seeds, Traditional Spice Seeds, काले बीज (कलौंजी), કાળા બીજ (કલોનજી), నల్ల జీలకర్ర గింజలు (కలోంజి), ਕਾਲੇ ਬੀਜ (ਕਲੋਂਜੀ), الحبة السوداء (حبة البركة).","brand":"Pattu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53125383553135,"sku":"9325566013686","price":12.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/5199\/1919\/files\/9053_3690_688b5c27aacf36.84497913_ekam-online_20-_202025-07-31T172647.795.png?v=1782297691","url":"https:\/\/www.ekamindiangroceries.com.au\/pa\/products\/pattu-kalonji-seeds-1kg","provider":"Ekam Indian Groceries","version":"1.0","type":"link"}